想體驗居酒屋文化，那麼就來入門款的備長扇屋吧!
這家串燒，真的讓我不得不誇這家"好好吃"，這
這樣的食物卻是台灣串烤的價格，真的不令我豎起大拇指比"讚"!
待在橫濱的夜晚，落腳在櫻木町站華盛頓王子飯店，
從房間窗戶往外看出去的夜景，離開東京池袋的第一個不熱鬧的夜晚。
少了熱鬧的人們，但多了幾分悠靜的氛圍，真是個不錯的漫步都市。
只是橫濱港靠海港的溫度伴隨著夜晚毛毛雨的落下，著實讓我們這幾個冷到寒毛直顫，
從櫻木町站走到這家串烤店其實有點遠，帶著飯店櫃台人員給的地圖及畫好的標示圖，
悠閒地走在潢濱的路上，雖然有點冷，無法想像昨天還在熱鬧繁華但有點髒亂的池袋車站。
在台灣找到這間店離華盛頓很近，所以拿著照片裡的招牌問飯店櫃台人員，
櫃台人員急忙幫我們GOOGLE後，拿出地圖畫出路線圖，結果我們花了快二十分鐘才走到，
原來誤會可大了，華盛頓飯店在櫻木町站前有一間，在伊勢佐木町站也有一間啦!
不過當作散步也好，去到了才能大吃，大吃完又能再散步走回飯店消耗點熱量。
剛進到店內，其實最不習慣地就是菸味呀，剛開始真的很排斥，
不時地揮手想要除去縈繞在我身邊的香菸味，這樣其實不禮貌，
於是，敞開心懷接受，不讓菸味影響我的這餐美食。
這間店並不大，但店內很熱鬧也很溫馨，幾盞猶如路邊攤的燈光，營造出好像就在路旁站著吃著串烤一般。
這裡就是烤肉區，這位正在烤著肉的男生會講中文，聽他說是他自己在學中文唷，
當他烤完端來的時候，知道我們在講中文，就走過來教我們要怎麼吃，
不只是這位，這裡的人都好親切唷，不時地跑來問我們看有沒有需要其他的東西。
裡面的餐店有好多種，連冰淇淋都有，烤的炸的煮的全部都有!
價格真的很親民，但精緻的味道絕對不僅僅親民而已。
先來了一道唐揚炸鷄JPY380
還記得這個雞肉軟嫩不老澀，唐揚炸雞到底怎麼弄成這麼好吃的呀!
日本的炸雞跟台灣的塩酥雞真的完全不同，台灣的塩酥雞加了九層塔實在是好好吃，
日式的唐揚炸雞的口感就像一道不油膩的炸雞，撒些日本的七味粉再加了些許的檸檬裝飾，JAPANESS FOOD 也不輸呀!
下一道日式炸豆腐，酥脆的口感搭上日式的沾料，很舒服的一道菜，
慢慢地讓我忘了香菸味帶來的不適。
厚片牛舌JPY680
超級嫩的牛舌，帶點碳火的碳香結合滑嫩的牛肉，哇!!!老闆，再來一盤吧!
接下來就是重頭戲，一連串的串烤了
點了MENU下方的由肉漿做成串烤(つくね)，6串JPY680
還有一些雞肉豬肉的串烤，反正也看不大懂，問了點餐的大哥什麼最好吃，他說有名的就點啦。
一串台幣30塊左右，看起來又如此美味，這下也就不要計較日文看不懂了，想吃的就點了吧!
每一串上面都淋著不同的醬汁，弄得這麼色香味具全，真不愧是日本人!
這盤串烤點了二次，實在太好吃了，同樣的串烤再點一次。
這杯飲料是葡萄沙瓦，2妞姐弟倆入境隨俗來了二杯沙瓦，乾杯了!
等一下等一下，還沒介紹完.......
這兩鍋釜物一定要介紹，真的只能用非常好吃來形容，所以才讓我們苦等了三十分鐘，
左邊這鍋是蛤蜊，右邊這鍋是鯖魚
從ORDER到上桌，點餐時服務人員就告訴我們要30分鐘以上才能上桌，
那時也糊裡糊塗點了頭，因為2妞弟一定要有主食才能餵飽，所以再追加了二個釜物，
等待中間，服務人員也會來跟我們說再十分鐘飯就好了，讓我們別擔心。
這個釜物裡的米飯真的"非常好吃"，別看它好像就只有中間有料有味道，
下面的白飯可是粒粒都吸飽了新鮮的蛤蜊及鯖魚味道，
咀嚼在嘴中，越吃越香，我的老天爺，連不愛吃飯的我都頻頻點頭地說好吃。
釜物上桌時，都會再附上一壺的高湯，店員教我們倒在飯裡，
BUT....我們來不及加飯就見底了，哈哈...看有多好吃。
起身要結帳時，才發現也有好多日本人也點這種釜物耶，所以看起來真的是很夯的一道菜。
這一餐四個人吃了台幣約1500，結帳時看到每個人都拿了一張集點的卡，
好像可以兌換什麼免費的東西，店員問我們好不好吃，我跟他說非常好吃，一定會再來。
所以備長扇屋，下次有緣我們再見!
也許不會在這個店，但是有機會再去一次橫濱，一定會再來一次。
2妞弟，有機會我們再一起出發，這次你要自己存錢，往你去一次就喜歡的日本，再記憶日本一次，
如你說的，你喜歡日本，要用美食記憶日本的地圖，加油!
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