來日本的第一餐~~池袋東口濃郁中華豚骨湯底的光麵
池袋必去東武及西武百貨,因為沒做池袋必吃及必逛的功課再加上一直在找家電類的產品,
於是乎完全忘了池袋到底有什麼地方可以逛,到底為什麼來住池袋。
傻乎乎的一群人,每天進出池袋駅,倒數第二天才去逛了東武和西武百貨的地方超市,殘念です。
第一天抵達飯店後,趁九點半關門前趕緊先去逛了g.u.也來不及去隔壁的uniqulo,
接下來要處理的就是肚子餓的問題了,原本的目的是要去吃池袋的無敵家拉麵,
走到無敵家門口...........哇塞....排隊都排到大馬路上了,這下只好改吃別家的拉麵了,
沿途中發現這家位於池袋東口的"光麵"本店。
這裡有一個妹妹服務生,是台灣人,長得很漂亮唷,
我想因為我們無法說日文,所以原本點餐的先生立刻請這位台灣妹妹來幫我們點餐。
先來看看這本好有象徵中華喜氣的大紅色menu,點餐囉!
他們的網頁上( http://www.kohmen.com/) 有中文的菜單。
第一碗上菜的是~~~~ 日式沾麵 JPY990
只要有另一碗滿滿都是配料的,就是豪華料理,反正就是料比較多吃比較爽啦!
光料就有一碗,裡面有二片的豚肉、筍絲、蔥、半顆蛋、炒過的大蔥。
沾麵的意思就是沒有湯可以喝唷,先把料倒在湯汁裡,再用麵條沾著湯汁一起吃下肚。
就麵條的嚼勁來說是不錯的,Q彈又不像一般較硬的麵條沒有口感,不怪台灣妹妹介紹這碗。
接下來這碗叫做~~~~什錦海鮮豬骨拉麵JPY990
也是點超豪華的,男生吃嘛總是要海派豪華一點才吃的飽,這碗有滿滿的豆芽菜,
雖然麵條泡在湯裡,仍然吃的出濃濃的豬骨湯汁,只是一樣的喝了幾口的湯不免覺得過鹹呢!
再來這碗就是有人TWO妞的姐想吃碗有辣的麵,所以點了一碗日式擔擔麵 JPY880
其實吃起來並不辣,也是一樣豚骨湯為基底,麵條真的不錯一定要吃完,喝個二口湯就開始覺得鹹了。
順道一提,放在一邊的調味料居然有蒜泥???
我們是沒人敢加啦,怕隔天醒來整嘴"好"味道,只是很好奇加了蒜泥是不是會比較不鹹呀!!
沒找到七味粉倒是有辣油可以加,怎麼才第一餐就開始想念在台灣路邊攤點的"切仔麵+辣椒+豬頭皮和海帶"。
最後這一碗是豬骨白湯麵JPY730,一直在菜單想找野菜麵,
可惜找不到,所以點了最簡單的基本款湯麵,叉燒肉片軟嫩尤其浸在湯裡後,味道又更香了。
但是湯頭真的不適合我們這種吃淡鹹的人,我還是最想念在北海道吃的便宜野菜拉麵。
結帳時,和這位來自台灣打工的妹妹聊了一下天,
她的中文已經摻雜了日本的音調了,但仍然聽得出是來自台灣非大陸的捧油,
突然想到有一年從台灣飛到日本時,還特地繞到長野找一位也是到日本念書打工的同事,看到她在拉麵店辛苦工作的情景,
真的打從心底佩服這些有勇氣的人,為了自己學習語言的夢想來到異鄉。
不過我們還是有在池袋吃到一蘭拉麵啦!!
一蘭拉麵在池袋的店,一樣要排隊一樣自己投幣一樣自己寫單子看要吃軟或硬的麵條。
味道一樣不變的一蘭拉麵。
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